眾多中式糕點之中,我最愛吃蘿蔔糕,每逢在酒樓或快餐店吃早餐,也要點一客蘿蔔糕。 做一個蘿蔔糕很容易的,必須有白蘿蔔和粘米粉,配料方面選擇臘腸、冬菇、蝦米和乾貝,老媽一直渴望做一個少配料的蘿蔔糕,所以選 …
部落格
戴口罩
自從沙士一役後,每當我們患上傷風感冒的時候,出門也會戴口罩,以免病菌傳播。 最近正值流感高峰期,豬流感和禽流感來勢洶洶,一下子奪去數人性命,當中豬流感更是健康年輕人的殺手。我也害怕患上感冒,特別在車上 …
年糕蒸蒸日上
吃過年糕快長高,可是每年老媽總是嫌街外買的太甜,或是批評親戚的蒸不透,看見我終日賦閒在家,便拉我跟隨報章的方法做一遍。 年糕的材料包括椰汁、蔗糖和糯米粉,煮熱椰汁和煮溶蔗糖,然後加水,待涼後倒進糯米粉 …
一個人吃太飽
老媽經常叮囑勿吃太飽,不過每天有這麼多美食,我怎能忍口呢?
來回優惠
城巴多年來賺大錢,甚於「可加可減」的條款,決定由年初一起,在部分路線推出「即日來回優惠」,為期三個月。 收到這個消息,我們一家很是開心,皆因我們探親,總會搭過海巴士到中環,然後再轉一程車前往親友的家裡 …
菲林的色彩
這些相片和我平時展示的感覺很不同,它是用菲林相機拍的。某天執屋,找到老豆以前用過的菲林相機,以及一堆鏡頭,檢查過後相機運作正常,可是內裡的感光元件狀態不詳,於是我在曬相鋪買一卷菲林試機了。
觀物於微
看見之前展示的可愛麵包仔掛飾,再加上以下的小玩偶,大家很想要一個嗎?
特別的新年禮物
身體檢查這回事,自從我度過廿五歲生日後想起的,總覺得太年輕吧,應該讓我結婚前才做吧。不過某天聽到一位同事的經歷後,我決定盡快實行。 那位同事身形適中,一直作息定時,飲食均衡,熱愛運動,在偶然機會下接受 …
伴在拍子機身旁
練琴很苦悶,特別是遇到樽頸位置。
迎接2011
2010年,做到很多想做的事情,不過效果不太滿意,因為很多人做得比我更好。這應該放棄了嗎?隨波逐流不是更簡單的嗎?